Tag Archives: mancare

Gustari sanatoase de consumat dupa sport

Te-ai saturat de sedinte de fitness si de aerobic care sa nu dea rezultate, indiferent cat de mult ai munci? Te-ai saturat sa alergi seara de seara si sa observi ca nimic nu s-a schimbat la silueta ta? Atunci, cauta cauza problemelor tale pentru a le rezolva. Aceasta consta in alimentatia gresita de dupa sport. Tot ce trebuie sa faci este sa mananci mai sanatos.
Gustarile tale nu trebuie sa fie nici snacks-urile bogate in E-uri, nici chips-urile cu arome nenaturale si nici pufuletii. Acestea sunt produse fie cu multa sare, fie cu mult zahar si cu foarte multe grasimi. Tot ce ai lucrat tu la antrenamente este zadarnic.

Gustarile sunt o parte importanta din alimentatie, de aceea trebuie sa fie sanatoase. Afla ce fel de gustari poti sa prepari singura, acasa.

  •  Salata de fructe:- aceasta trebuie neaparat sa contina pepene verde si pepene galben. Fructele trebuie consumate dupa sport pentru ca hidrateaza, te mentin in forma si te iti tin de foame. Exact ceea ce trebuie sa faca o gustare. Evita salata de fructe seara deoarece fructele pot fermenta si crea disconfort.
  • Felii de branza:- dupa sport poti soncuma una, doua felii de branza deoarece contine proteine. Ai nevoie de ele pentru a te recupera dupa efortul depus. Incearca s-o mananci simpla, fara legume.Acestea nu necesita preparare.
  • Salata de cruditati:- plina de proteine, vitamine si carbohidrannti, aceasta salata este ideala atat seara, cat si la pranz. Nu o manca, insa, cu paine.
  • Salata de biscuiti dietetici, cereale si fructe:- aceasta salata este mai potrivita pentru pranz, decat pentru seara. Poti adauga si iaurt si stafide.
  • Mix de fructe confiate, alune si nuci:- contin carbohidranti, iti potolesc foamea si te ajuta sa iti pastrezi energia. Insa, nu consuma in cantitati foarte mari si nici foarte des, deoarece contin multe calorii.
  • Salata de brocolli cu morcov si telina:- acestea trei sunt surse bogate in antioxidanti, de aceea este indicat sa le consumi dupa antrenamente.

Dintre bauturi limonada este cea mai usor de preparat. Poti incerca diverse combinatii de lamaie cu lime si cu zahar brun, lime cu mere verzi, lamaie cu kiwi sau lamaie cu fructe de padure.

Mihaela Raluca Nita

Excesele de sare si de zahar ne afecteaza sanatatea

Cu totii stim ca datorita alimentatiei sanatoase si echilibrate traim mai mult si mai sanatos. Dar nu e deajuns sa eviti grasimile si sa numeri caloriile in fiecare zi, sa te abtii de la excese sau sa reduci din dulciuri.

Dupa cum am observant cu totii probabil, la TV, in ultima perioada se duce o propaganda destul de importanta, care lupta pentru informarea oamenilor spre o viata sanatoase. Evitarea excesului de sare si zahar nu este un mesaj peste care sa trecem cu vederea. Calitatile acestor doua alimente sunt anulate daca sunt folosite in exces.

5-6 grame de sare zilnica duce la o functionare mai buna a ficatului. Dar daca ar fi sa masori la sfarsitul zilei cate “varfuri de sare” ai pus peste mancare, doar pentru ai da un gust mai bun, care ar fi masura? Daca este folosita in exces, corpul nostru nu o elimina ci o depoziteaza in rinichi, iar asta stim cu totii ca duce la diferite infectii. In tara noastra, sarea este iodata deoarece se spune ca populatia are nevoie de suplimente de iod. Adevarul este ca din 20 de milioane de oameni, doar 8000 au nevoie de acest supliment. In toate alimentele este adaugata aceasta sare “imbunatatita”, incepanad de la paine pana la mezeluri. Bolile provocate de excesele de iod, le poti cauta si singur dar trebuie mentionat ca bolile alergice si aparitia gusii sunt direct legate de catre cercetatorii din domeniul medicinei, cu aceasta substanta.

Uitati-va de curiozitate pe cutia de sare, iar undeva intr-o paranteza veti observa ca este precizat ca sarea contine un aditiv E536. Ferocianura de potasiu, acest E alimentar, este interzis in anumite tari si este considerat ca fiind usor toxic si daunator organismului, acumulat in timp.

Excesul de sare nu este bun, iar asta doar ne demonstreaza ca nu suntem informati despre ce contine fiecare aliment pe care il punem singuri in farfurie. Suntem direct vinovati daca dezvoltam boli sau reactii rele, care sunt direct legate de alimente.

Zaharul este un alt produs, care datorita lipsei noastre de informare, il consumam in exces. Multe afectiuni destul de importante sunt legate de consumul zaharului in prajituri, cafea, bauturi sau gustari.

Cresterea colesterolului, durerile de dinti, aparitia celulelor canceroase sau aparitia bolilor cardiovasculare sunt doar cateva aspecte pe care medicii le coreleaza cu excesul consumului de zahar.

Daca vrei alternative sanatoase la prajiturile de sarbatori sau ocazii speciale, te poti inspira din retetele pe baza de fructe sau miere. Acestea pe termen lung nu fac atat de mult rau, nici macar consumate in exces.

O doza zilnica, dar in cantitati mici de zahar si sare, sunt necesare corpului. Fara acestea, organe vitale ale corpului, cum ar fi creierul, nu ar functiona potrivit. Dar atentie, nu confunda doza zilnica recomandata cu gustul personal si incearca sa nu te minti singura spunand “aceasta e retata mamei si eu asa o fac”. Poti evita excesele alimentare de orice fel, evitand doar consumul sucurilor din magazin si sa incepi sa iti prepari singura toata mancarea de la a la z.

Nu este o joaca atunci cand mancam in exces alimente, deoarece excesele ne fac viata doar mai grea. Data viitoare cand doresti sa adaugi inca putin condiment in mancare, prajituri, sosuri sau bauturi gandeste-te doar ca un kilogram peste greutatea potrivita a fiecaruia, duce la probleme ale genunchilor si a gleznelor.

Gherasim Adelina-Loredana